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Berufsbildungsstandorte des Handwerks und Fachkräfteentwicklung im ländlichen Raum
Status quo der handwerklichen Berufsbildungskapazitäten in den Regionen (im Zeitverlauf) zu erfassen und die regionalwirtschaftliche Bedeutung der handwerklichen Berufsbildungsinfrastruktur zu untersuchen
Berufsbildungsstandorte des Handwerks und Fachkräfteentwicklung im ländlichen Raum
Status quo der handwerklichen Berufsbildungskapazitäten in den Regionen (im Zeitverlauf) zu erfassen und die regionalwirtschaftliche Bedeutung der handwerklichen Berufsbildungsinfrastruktur zu untersuchen
Studie zur Situation von Gründerinnen und Unternehmerinnen in ländlichen Räumen
Vorhaben nutzt Fokusgruppen in unterschiedlichen ländlichen Regionen Deutschlands, um zu identifizieren, welche Herausforderungen Gründerinnen und Unternehmerinnen in ländlichen Räumen überwinden
Food Hub Wittenhagen – Stärkung der regionalen Wertschöpfung in Vorpommern über Getreide und Brotprodukte
regionale Wertschöpfungskette für Brot- und Getreideprodukte in der Region Vorpommern-Rügen bis einschließlich Usedom. Dazu wird ein kooperativer Food-Hub aufgebaut, der von drei Projektpartnern gemeinsam [...] Produkte aus regionalen Sorten das Identifikationspotential mit der Region.
Gemeinschaftsküche
bereitstellen kann. Um langfristig die Ernährungssouveränität der Region zu stärken und die wirtschaftliche Perspektive für kleine Betriebe zu verbessern soll das Konzept schrittweise ausgebaut und erweitert
Fairkostbar
eine Blaupause für weitere Standorte in Brandenburg und andere Regionen in Deutschland entsteht. Zur Verstetigung dienen ein solidarisches Mitgliedschaftsmodell, ein Provisionsmodell für Hofläden und
Vollmobile Schlachtung Schaf/Ziege
Uria e. V. realisiert und in einem Pilotbetrieb mit Betrieben der Region getestet. Das Vorhaben adressiert Tierwohl (Stressreduktion), kurze Wertschöpfungsketten (Direktvermarktung, Gastronomie und [...] Resilienz. Ziel ist die Übertragbarkeit auf andere ländliche Regionen mit ähnlichen Strukturen. Langfristig soll die Lösung auf weitere Tierarten angepasst werden – für eine nachhaltige Verankerung
MahlzeitSpessart
wirtschaftliche Perspektive für die landwirtschaftlichen Betriebe der Region. Eine wichtige Rolle übernimmt dabei die Nutzung einer neu entstehenden Zentralküche mit integrierter Experimentierküche. Diese [...] langfristig verankert und trägt zur nachhaltigen Entwicklung der Region und zur Stärkung regionaler Wertschöpfung bei.
MahlzeitSpessart
wirtschaftliche Perspektive für die landwirtschaftlichen Betriebe der Region. Eine wichtige Rolle übernimmt dabei die Nutzung einer neu entstehenden Zentralküche mit integrierter Experimentierküche. Diese [...] langfristig verankert und trägt zur nachhaltigen Entwicklung der Region und zur Stärkung regionaler Wertschöpfung bei.
Vollmobile Schlachtung Schaf/Ziege
Uria e. V. realisiert und in einem Pilotbetrieb mit Betrieben der Region getestet. Das Vorhaben adressiert Tierwohl (Stressreduktion), kurze Wertschöpfungsketten (Direktvermarktung, Gastronomie und [...] Resilienz. Ziel ist die Übertragbarkeit auf andere ländliche Regionen mit ähnlichen Strukturen. Langfristig soll die Lösung auf weitere Tierarten angepasst werden – für eine nachhaltige Verankerung