Suchergebnisse für: Wertschöpfungsketten
34 Ergebnisse
Rural Food Lab - ein multifunktionaler Raum, der die regionale Ernährung integriert bearbeitet
, die aus vertikaler Kommunikation und Kooperation in der Wertschöpfungskette entstehen. Dabei baut die Idee auf bestehenden Erkenntnissen und Projekten aus der Region Kassel auf und nutzt vorhandene
Aufbau eines Tierwohl Netzwerks
und Leitfaden zur Schaffung und Erhaltung von regionalen Wertschöpfungsketten. Durch die gewonnenen Erkenntnisse wird ein kontinuierlicher Verbesserungsprozess sichergestellt und Optimierungen fließen
Regionale Kooperationsformen zur Verarbeitung und Vermarktung schnell verderblicher Produkte
Wirtschaftswege aufzuzeigen sowie horizontale und vertikale Wertschöpfungsketten in der Region um Quakenbrück aufzubauen und zu stärken. In der Initialisierungsphase wird dazu ein lokales Netzwerk aus
Stärkung der Kultur- und Kreativwirtschaft als Treiber sozialökologischer Transformation (LandStarK)
die indirekten positiven Effekte in intersektoralen Wertschöpfungsketten sowie positive direkte Effekte in Form neuer Geschäftsmodellinnovationen, Entstehung hybrider Märkte sowie Wissens- und
Stärkung der Kultur- und Kreativwirtschaft als Treiber sozialökologischer Transformation (LandStarK)
die indirekten positiven Effekte in intersektoralen Wertschöpfungsketten sowie positive direkte Effekte in Form neuer Geschäftsmodellinnovationen, Entstehung hybrider Märkte sowie Wissens- und
Wertschöpfung in ländlichen Räumen mit alten Sorten und alten Rassen
besondere Beachtung, sowohl im Hinblick auf regionale Wertschöpfungsketten und Netzwerke als auch auf regionale Vermarktung und Regionalmarken. Im Ergebnis sollen geeignete Instrumente und Methoden
REGIOküche - zentrale Frischeküche zur Belieferung von Gemeinschaftsverpflegungen
Nutzung von Skaleneffekten und Kooperationen entlang der Wertschöpfungskette geprüft. Geeignete Auslieferkonzepte für die warmen Mahlzeiten werden erarbeitet. Ein regionales Verpflegungskonzept inklusive
Vollmobile Schlachtung Schaf/Ziege
Das Vorhaben adressiert Tierwohl (Stressreduktion), kurze Wertschöpfungsketten (Direktvermarktung, Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung) sowie regionale Resilienz. Ziel ist die Übertragbarkeit auf andere
MahlzeitSpessart
regionale Erzeugerinnen und Erzeuger stärker in bestehende Wertschöpfungsketten einzubinden und deren Produkte verstärkt in Einrichtungen wie Schulen, Kindertagesstätten und sozialen Institutionen einzusetzen
MahlzeitSpessart
regionale Erzeugerinnen und Erzeuger stärker in bestehende Wertschöpfungsketten einzubinden und deren Produkte verstärkt in Einrichtungen wie Schulen, Kindertagesstätten und sozialen Institutionen einzusetzen