Suchergebnisse für: Wertschöpfungsketten
34 Ergebnisse
Wertschöpfung in ländlichen Räumen mit alten Sorten und alten Rassen
besondere Beachtung, sowohl im Hinblick auf regionale Wertschöpfungsketten und Netzwerke als auch auf regionale Vermarktung und Regionalmarken. Im Ergebnis sollen geeignete Instrumente und Methoden
Regionale Kooperationsformen zur Verarbeitung und Vermarktung schnell verderblicher Produkte
Wirtschaftswege aufzuzeigen sowie horizontale und vertikale Wertschöpfungsketten in der Region um Quakenbrück aufzubauen und zu stärken. In der Initialisierungsphase wird dazu ein lokales Netzwerk aus
Aufbau eines Tierwohl Netzwerks
und Leitfaden zur Schaffung und Erhaltung von regionalen Wertschöpfungsketten. Durch die gewonnenen Erkenntnisse wird ein kontinuierlicher Verbesserungsprozess sichergestellt und Optimierungen fließen
Rural Food Lab - ein multifunktionaler Raum, der die regionale Ernährung integriert bearbeitet
, die aus vertikaler Kommunikation und Kooperation in der Wertschöpfungskette entstehen. Dabei baut die Idee auf bestehenden Erkenntnissen und Projekten aus der Region Kassel auf und nutzt vorhandene