KornB – Die Niederrheinische Kornmanufaktur

In Zusammenarbeit mit regionalen Handwerksbetrieben werden die Wertschöpfungsketten für Back- und Braugetreide, vorrangig aus Wasserschutzgebieten, entwickelt und verbessert. Für die Reinigung, Vermahlung und Mälzung des Getreides werden Räumlichkeiten erschlossen und Maschinen angeschafft. Hierzu zählen insbesondere eine Getreide- und Saaten- Aufbereitungsanlage sowie eine Tennenmälzanlage. Das Teilprojekt B umfasst die Installation und den Betrieb der Tennenmälzanlage sowie den Betrieb der Getreidereinigung.